Un proyecto cooperativo de Nueva Zelanda busca reducir los gases de efecto invernadero mediante la creación de biodiesel a partir del aceite de cocina usado.
La idea de una cooperativa de biodiesel vino de Matt Lamason, fundador y director del People's Coffee en Kapiti, la isla del norte de Nueva Zelanda. La cafetería compra café Fairtrade de cooperativas en Etiopía, Ruanda, México, Guatemala, Nicaragua, Colombia y Perú.
El Sr. Lamason dice que le hacía "cada vez más infeliz" usar combustible fósil en su negocio y mientras conducía con su familia. Junto con algunos amigos, decidió establecer una cooperativa de biodiesel para reducir los residuos y reducir sus emisiones de gas de efecto invernadero en un 86%.
La cooperativa recogerá aceite de cocina de negocios y restaurantes locales y luego los filtrará y procesarás en su procesador de biodiesel BioPro190. El biodiesel se puede usar en cualquier motor diesel sin modificaciones.
Los miembros de la cooperativa proporcionarán el capital social necesario, pero también están buscando recaudar dinero a través de crowdfunding para comprar un mini-petrolero para llevar el máximo combustible posible a la mayoría de sus miembros.
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Ramsey Margolis, quien asesora a las nuevas empresas cooperativas, ha ayudado a dar forma a la estructura cooperativa del negocio, y actualmente está ayudando a Kapiti con la gestión, el desarrollo de los miembros y la educación. Margolis dice: "A diferencia de la mayoría de nuevas empresas de propiedad de inversores, la cooperativa no busca ampliarse, sino que quiere inspirar y ayudar a otras pequeñas cooperativas biodiesel a despegar.
El primer biodiesel irá a los miembros de la cooperativa en enero de 2018.
