La grande coopérative de produits laitiers Fonterra a enregistré une hausse de ses bénéfices en 2016, malgré une année difficile marquée par les bas prix du lait. Les résultats de la coopérative pour le premier semestre de l'actuel exercice financier affichent un bénéfice avant intérêts et impôts de 665 millions de dollars australiens (AUD), soit une croissance de 77 % par rapport à la même période de l'année précédente, pour un bénéfice net après impôts de 409 millions, soit une hausse de 123 %.
Étant donné les faibles cours du lait, Fonterra s'est concentrée sur les produits laitiers. Elle a augmenté les ventes de ses entreprises d'ingrédients de Nouvelle-Zélande, et auprès des consommateurs d'Asie et de la Grande Chine. Ces résultats positifs vont permettre à la coopérative de verser des dividendes plus élevés à ses agriculteurs.
John Wilson, le président de Fonterra, a expliqué : « Les bas prix ont exercé une forte pression sur les revenus, les budgets des exploitations agricoles et nos familles d'agriculteurs. Notre priorité est de produire plus de valeurs à partir de chaque goutte de lait de nos agriculteurs, en nous concentrant sur les domaines que nous contrôlons. Nous nous efforçons de transformer efficacement le maximum de lait en produits ayant le plus haut rendement possible. »