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Approximativement 925 millions de personnes n'ont pas assez à manger, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (ONUAA), dont 70 pour cent vivent dans des zones rurales où l'agriculture est la première source de revenus. Afin de mettre en valeur des solutions possibles à cette crise, l'ONUAA a déclaré que le thème de la journée mondiale de l'alimentation de cette année serait : "les coopératives agricoles nourrissent le monde".
Cette journée, qui aura lieu le 16 octobre, montrera comment les coopératives et les organisations de producteurs aident à sortir les gens de la pauvreté et de la faim. Les coopératives aident les fermiers à renforcer leur pouvoir de négociation, et à améliorer leurs compétences et leur éducation. Ce sont des outils de première importance pour les pauvres des régions agricoles reculées, qui ont un accès limité aux ressources et informations adéquates.
Les coopératives ont déjà rencontré un franc succès de par le monde. En Thaïlande, les petits fermiers étaient obligés de passer par un intermédiaire pour vendre leurs biens. Lorsqu'ils essayaient de cultiver les quantités exigées de légumes par les grossistes, la plupart de leur stock finissait abîmé par les mauvaises conditions de stockage et de transport.
En 1986, leurs vies basculèrent. Une entreprise du nom de Swift Co Ltd organisa les fermiers en groupes démocratiques : un membre, un vote. Les groupes cultivent alors des types et des quantités prédéterminées de fruits et légumes, et la présence de l'intermédiaire est supprimée afin de leur permettre d'établir un prix plus élevé pour leur production. Malgré le succès des coopératives dans les pays en développement, il reste beaucoup de travail.
L'ONUAA a publié un article sur la question. On peut y lire : "Lors de la journée mondiale de l'alimentation, tendons la main aux coopératives, afin de leur permettre de triompher des contraintes et de jouer leur plein rôle dans la démarche de suppression de la faim et de la pauvreté".
L'article explique que le monde doit rassembler les parties prenantes clés telles que les gouvernements nationaux, les ONG et les organisations intergouvernementales, et ce afin de triompher des défis rencontrés par les coopératives en terme d'échelle et d'envergure.
L'article recommande "que les gouvernements et les responsables politiques mettent en place les décisions appropriées, une législation transparente, des incitations et des opportunités de dialogue, car ce sont les conditions nécessaires pour que les coopératives et les organisations de producteurs se développent et se renforcent".
Il y a aujourd'hui un million de membres de coopératives dans le monde ; le travail de la journée mondiale de l'alimentation est d'en espérer bien plus tout en changeant les vies de certaines des personnes les plus vulnérables au monde.
• Pour participer à la journée mondiale de l'alimentation, rendez-vous sur : www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/fr/
