Les coopératives ont un rôle à jouer dans la réalisation des objectifs fixés par l'Organisation pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO pour Food and Agricultural Organization), ont pu entendre les délégués lors de l'Assemblée générale de l'ACI qui s'est tenue au Cap.
Prenant la parole à une séance spéciale consacrée à la sécurité alimentaire, Marcela Villarreal, directrice du bureau de partenariats, promotion et développement des capacités de la FAO, a décrit les objectifs principaux de la FAO. Elle a également mentionné la contribution importante des coopératives agricoles, le thème de la Journée mondiale de l'alimentation de l'année dernière.
D'ici à 2050, il est possible que la population mondiale atteigne 9,1 milliards d'habitants et la production agricole des producteurs devra croître d'au moins 60 pour cent. Une augmentation des productions agricoles, des investissements et des terres agricoles sera également nécessaire. À mesure que les systèmes de consommation alimentaires changent, la qualité de la nourriture devra également s’améliorer, a déclaré Mme Villarreal. Une augmentation de la production alimentaire provoquera une demande plus forte en ressources énergétiques et naturelles.
Pour relever ces défis, les agriculteurs devront pouvoir faire face aux crises naturelles et à celles provoquées par l’homme qui vont de l’instabilité des prix aux catastrophes naturelles et aux changements climatiques.
Dans cette perspective, la FAO a élaboré un nouveau programme pour les années à venir centré sur cinq objectifs clés : augmenter la production alimentaire de manière durable, réduire la pauvreté rurale, créer des chaînes alimentaires et des systèmes alimentaires agricoles efficaces et inclusifs et augmenter la résilience aux bouleversements et aux crises.
« Les coopératives sont essentielles pour atteindre chacun de ces objectifs. Elles font partie intégrante de chacun d'entre eux », a déclaré Mme Villarreal.
Elle a ajouté que la production alimentaire constituait une partie importante de la sécurité alimentaire, mais qu'il ne s'agissait pas du seul aspect. Le monde a fait des progrès en matière d’augmentation de la production alimentaire, mais il n'y a pas eu d'amélioration en termes d'accès à la nourriture, a-t-elle avancé.
Les objectifs du Millénaire pour le développement (MDG pour Millenium Development Goals) et ceux du Sommet mondial de l'alimentation sont tous deux de diminuer de moitié le nombre de personnes sous-alimentées, mais le seul objectif acceptable est « zéro personnes », a déclaré Mme Villarreal. Le monde a réussi à diminuer les taux de famine dans le monde, mais pas suffisamment, a-t-elle ajouté.
Malgré les progrès satisfaisants qui ont été accomplis pour atteindre le premier Objectif du MDG, de nombreux pays tardent toujours à atteindre les objectifs fixés par le Sommet mondial de l'alimentation.
« Nous ne sommes pas ici pour y parvenir seuls, nous sommes ici pour atteindre ces objectifs avec des partenaires comme vous. Nous observons au sein de la FAO que l'action collective organisée constitue une manière efficace de relever les défis que j'ai évoqués plus tôt ».
Photo : Marcela Villarreal, s'exprimant lors de la Conférence mondiale de l'Alliance Coopérative Internationale, au Cap
